Wie Sie Ihr Menu zusammenstellen

Lassen Sie sich bei der Auswahl von uns beraten. Natürlich können Sie die einzelnen Gerichte auch frei nach Ihren Wünschen kombinieren. Fragen Sie uns für Vorschläge und Offerten.

Apéro

Getränke

  • » Orangensaft
  • » Grapefruitsaft
  • » Tomatensaft
  • » Mineral
  • » Prosecco 7.5dl
  • » Litchi Sekt 7.5dl
  • » Epesses (Weisswein) 7.5dl

Andere Getränke auf Anfrage.

Snacks

  • » Chips
  • » Nüssli

Kalte Küche

  • » Crostinis mit Tomaten und Basilikum
  • » Crostinis mit Gurken und Dill
  • » Crostinis mit Lachstartar
  • » Canapés mit Salami
  • » Canapés mit Rauchlachs
  • » Canapés mit Gorgonzola
  • » Partybrötchen mit Rohschinken
  • » Partybrötchen mit Salami

Warme Küche

  • » Schinkengipfeli
  • » Minipizza
  • » Chäschüechli
  • » Spinatchüechli
  • » Minifrühlingsrolle
  • » Pouletflügeli

Grill Service

Holzfäller Art

  • » Schweinshals-Steak mit Kräuterbutter
  • » Bauernbratwurst mit Zwiebeln
  • » Riesenhamburger mit Speck
  • » Spare Rips mit BBQ-Sauce
  • » Gemischte Blattsalate
  • » Tomatensalat
  • » Gurkensalat
  • » Maissalat
  • » Knoblauchbrot
  • » Country Cuts

Schweizer Art

  • » Lammentrecôte mit Knoblauchbutter
  • » Kalbspaillard mit Kräutersauce
  • » Cervelat mit Senf
  • » Pouletbrust mit Currysauce
  • » Gemischte Blattsalate
  • » Randensalat
  • » Krautsalat
  • » Karottensalat
  • » Brötchen und Butter
  • » Berner Rösti

Europa Art

  • » Rindsentrecôte mit Café de Paris
  • » Schweinsfilet im Speckmantel
  • » Mixed Grill Spiess mit Kräuterjus
  • » Kalbsleber mit gerösteten Zwiebeln
  • » Gemischte Blattsalate
  • » Tomaten Mozzarella
  • » Bohnensalat
  • » Artischockensalat
  • » Baguette und Butter
  • » Bratkartoffeln

Exotische Art

  • » Straussen-Steak mit Tomaten-Kapernjus
  • » Springbockfilet
  • » Känguru-Steak
  • » Yakotorispiess
  • » Gemischte Blattsalate
  • » Tomatensalat
  • » Gurkensalat
  • » Karottensalat
  • » Brötchen und Butter

Fischer Art

  • » Lachs-Steak mit Zitronenbutter
  • » Crevettenspiess mit Kräuterbutter
  • » Doradenfilet in Alufolie
  • » Forellenfilet nach Müllerin Art
  • » Gemischte Blattsalate
  • » Tomatensalat
  • » Gurkensalat
  • » Karottensalat
  • » Brötchen und Butter
  • » Kartoffelsalat

Pasta Plausch

Basic

  • » Frische Teigwaren
  • » Tomatensauce
  • » Bolognese
  • » Carbonara
  • » Basilikum Pesto
  • » Geriebener Parmesan
  • » Gemischte Blattsalate
  • » Tomatensalat
  • » Gurkensalat
  • » Maissalat
  • » Brötchen und Butter

Deluxe

  • » Frische Teigwaren
  • » Tomatensauce
  • » Bolognese
  • » Carbonara
  • » Basilikum Pesto
  • » Arrabiata
  • » Frutti di Mare
  • » Rucola-Rohschinken
  • » Gemischte Blattsalate
  • » Tomaten Mozzarella
  • » Zucchettisalat
  • » Brotsalat
  • » Brötchen und Butter

Dessert

Desserts

  • » Frischer Fruchtsalat
  • » Schokoladenmousse
  • » Rüblitorte

Zelt

Neben dem Bar-Zelt können wir Ihnen für gössere Anlässe auch ein Festzelt für bis zu 80 Personen anbieten.